Общая дискуссия

[Ev1L_Shmile]

Не кулинар, просто хочу показать Вам тортик в виде PS3, джойстиков и нескольких игр )

[drdizzy]

Индейка в сырно-грибном соусе с фетучини (по идеи хотел картошку, но лень было нести, а дома были фетучини)

Индейка:

Филе, нарезается кубиками для жарки и обжаривается с солью перцем и в конце немного добавить сырно-грибного соуса и минуту потомить.

Сырно-грибной соус:

В граммах не скажу так-как все делаю на глаз

Для соуса потребуется:

Сыр плавленый для супа с луком и грибами,

Грибы вешенки или шампиньоны. Но конечно можно сушеные лесные грибы

Лук, морковка и немного крахмала.

Лук и морковь мелко режим соломкой и обжариваем на небольшом огне, после обжарки выкладывает в миску.

Обжариваем отдельно нарезанные грибы.

В кипящей воде разводим сыр до полного растворения и ставим на медленный огонь.

Берем блендер или любой измельчитель и кладем в него обжаренные овощи, разделяем грибы на 2 части и одну часть кладем в блендер к овощам.

Все перемешиваем в блендере. Выкладываем из блендера в кастрюльку с растворившимся сыром и выкладываем другую часть грибов, недолго доводим до кипения, и добавляем крахмал для густоты.

Соль, перец по вкусу и конечно зелень.

Гарнир:

Отварной картофель или овощи, но у меня были фетучини, тоже очень вкусно

[ViceCily]

Гурман Вот это я наверное раньше пирога сделаю, попробовать, заморачиваться хотя бы сильно не нужно

[jiieehaaa_]

Диззи кросафчег, люблю мясо в соусах 

[ViceCily]

Чет времени не то что на пирог нет, а даже на простой обед. Обедаю только часов в 16.00, если не позже...

[bios_fan]

Доброе время суток всем гурманам форума!

К 9-му Мая, свежеиспеченный шоколадный торт с грецкими орехами.

 

С любовью,

BF

[Sugaroverdose]

Крутата

[jiieehaaa_]

ням-ням =)

[drdizzy]

ммммм нямка

а где рецептик его

[riderr3]

вкусный наверное торт