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29 ott 2011
Da super_panino

super_panino

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Il thread della Cucina!

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622 Risposte 2.457 Visualizzazioni Modificato 31-10-2011
29 ott 2011
Da super_panino

 

 

Buongiorno a tutti!

 

In questo thread voglio parlare di cucina!

Cucinare è una delle mie passioni :P

Vi prego di postare le vostre ricette, o foto / descrizione di quello che state cucinando / vi hanno cucinato / state mangiando per farmi rosicchiare un po' i gomiti, dato che qui per comprare gli ingredienti buoni devi accendere un mutuo.

 

A voi la parola!

 

P.S. L'istituzione della coccarda "Istigatore alla salivazione" è al momento al vaglio della W_sal.

 

 

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Giancaboy wrote:

W_sal ha scritto:

Stasera dovrei cucinare un bel risotto con i gamberetti... speriamo di non intossicare la mia dolce meta'!

 

Dovrei riuscire a fare foto ma non garantisco! Incrociate le dita per quel povero malcapitato :D


 

Ma io questa sera non sono a Londra.


 

L'altro povero malcapitato

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Giancaboy ha scritto:

W_sal ha scritto:

Stasera dovrei cucinare un bel risotto con i gamberetti... speriamo di non intossicare la mia dolce meta'!

 

Dovrei riuscire a fare foto ma non garantisco! Incrociate le dita per quel povero malcapitato :D


 

Ma io questa sera non sono a Londra.


AHHAHA  Ti piacerebbe newero?! :P
Ricorda che hai già una moglie e anche una figlia!

 

Tzè... Gente senza sentimenti :|

 

 

@Sal: Vai Sal, stupisciuiuiusci *_*

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Pancakes caldi alla nutella e mirtilli e caffé, per colazione. 

 

 

(Ora posso tornare a dormire)

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BUUUUUOOOONNNIIIIIIII :Q_____________

 

Brava Nix!!!!

 

Poi le foto fatte così bene, rendono il piatto ancora più invitante. :Thumbs:

 

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Buona questa colazione

( infatti, torna a dormire, cosa ci facevi sveglia alle 6? Bah )
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Grezieee! Sono stati razziati dalle coinquiline.

Spoiler
Uhm, non sono andata a dormire, stavo leggendo e mi son dimenticata.
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blackjoseph

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blackjoseph
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ti mantieni leggera hahahha

io nn vi faccio la foto della mia colazione se no mi uccidete ajajajajja 

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Nixtelyia ha scritto:

Pancakes caldi alla nutella e mirtilli e caffé, per colazione. 

 

 

(Ora posso tornare a dormire)



:Q____ che delizia immensaaa!!!

 

Ci scrivi la ricetta? Per favoreee *__*

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Ed anche il supermercato che voglio farli anche io *__*  Buoooooooooooooooni :Q_

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Sono facilissimi:

 

Pancakes al cioccolato

x 8 

  • 2 uova
  • 30 gr burro
  • 20 gr zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 130 gr farina
  • due cucchiaini di lievito in polvere
  • cioccolato, qualche cubetto
  • olio
  1.  Miscelare insieme i tuorli delle uova con il burro fuso e il latte, poi aggiungere farina e lievito.
  2. In un recipiente montare a neve (non troppo, deve rimanere liquido e schiumoso, non serve neanche la frustra elettrica, basta la forchetta) gli albumi con lo zucchero e un pizzico di sale, poi aggiungerli all'altra ciotola incorporandoli. L'impasto ora non deve essere denso come quello per una torta, ma neanche troppo liquido o cuocere il pancake diventerá un incubo. Per raggiungere la via di mezzo aggiungete latte o farina, a seconda, se ce n'é bisogno.
  3. Sminuzzare il cioccolato (q.b.) e aggiungere i pezzettini all'impasto, mischiare tutto per bene.

Per cuocerli qualcuno usa il burro, io non riesco e mi bruciano sempre. Se siete come me, scaldate un filo d'olio (un FILO) in una padella antiaderente e, quando l'olio é caldo, versate due cucchiai di impasto nel centro. State pronti con una spatola, quando il pancake si gonfia, cominciano a comparire un po' di bolle sulla superficie e non é piú liquido, giratelo dall'altra e fatelo dorare per bene da tutti e due i lati.
Man mano che li cuocete metteteli su un piatto con un foglio di carta da cucina tra l'uno e l'altro, toglie l'unto mentre sono ancora caldi.

Cospargete di miele/nutella/marmellata a piacere :D

 

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Stasera pizzaaaa!!!
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super_panino ha scritto:
Stasera pizzaaaa!!!

 

Pic or it didn't happen, panino caro.

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Guardate cosa c'era oggi alla mensa della Sony:

 

Un vassoio intero di cupcakes a tema LBP!

 

 

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Noooo, bellissimooooo

Comunque è strano che ancora non hai trovato una "cavia" per tutti i tuoi dolcetti

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Nixtelyia ha scritto:

Guardate cosa c'era oggi alla mensa della Sony:

 

Un vassoio intero di cupcakes a tema LBP!

 

 


Ma daiiiiiiiiiiii che bellooo, era buono??

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mg77l20 ha scritto:

Noooo, bellissimooooo

Comunque è strano che ancora non hai trovato una "cavia" per tutti i tuoi dolcetti


 

Definisci cosa intendi per cavia :lol:

 

 

@Magiia:

erano buonissimi e sofficiosi, ma proprio tanto dolci. Puro zucchero.

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Quel povero ragazzo ( ovvero la tua dolce metà ) che deve degustare i tuoi manicaretti

Quanti te ne sei mangiati di quei cosi dolci?
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Tanto mi dice sempre che é tutto buonissimo, quindi non fa testo come cavia. :shame:

Solo mezzo e poi la glicemia ha avuto la meglio.
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Mezzo vassoio? Che ingorda
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lubaruni

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La voglia di arancine al ragù era tanta che...dopo una lunga preparazione e tanta pazienza, le ho mangiate tutte!

 

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Non offrire, ne... ingordo ( pure te )

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